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          一個饅頭能有啥含“金”量?

          2022-07-30 18:25:25 來源: 科技日報 作者: 楊侖 李忠明 何沛蓯

          吉林農業大學食品科學與工程學院教授劉俊梅,和同事們的工作是做饅頭。實驗室里的饅頭,和普通饅頭有啥區別?這些饅頭的用料不是面粉,而是豆制品加工過程中的副產物——豆渣。

          用豆渣做的饅頭,能有啥含“金”量?點擊視頻!

          (科技日報記者 楊侖 制作 李忠明 何沛蓯)

          責任編輯: 孫瑩
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